Заварное тесто

Смесь для приготовления заварного теста

Купить онлайн:

Воздушное тесто для эклеров, профитролей, шу
Смесь без сахара, что позволяет делать как сладкие пирожные, так и не сладкие закуски
Не содержит глютен - подтверждено сертификатом AOECS RU-014-079
Без лактозы
Без сахара
Безопасная герметичная упаковка

Масса нетто: 200 г
Срок годности: 24 месяца

мука рисовая, загуститель (модифицированный крахмал), крахмал кукурузный, мальтодекстрин, стабилизаторы (камедь ксантановая, камедь целлюлозы, Е341i), эмульгатор (Е471), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), соль. Возможно наличие следов кунжута, сои.

Состав:

Пищевая ценность на 100 г:

Калории

330 ккал

Белки

3 г

Жиры

0,4 г

Углеводы

78 г

Способ приготовления:

Высыпать смесь, добавить 4 яйца (195 г), 80 г растительного масла, 220 мл холодной воды. Вымесить тесто 5-7 мин. и оставить на 5-10 мин.

Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить изделия на силиконовый коврик или противень с пергаментом. Можно выкладывать ложкой, смачивая её холодной водой.

Выпекать в предварительно разогретом до 160°С духовом шкафу в течение 10 минут и далее еще 20 минут при 180°С до готовности.